Attraversando montagne e oceani, i 6 Escaladores portano con sé il calore e lo spirito del Messico per raccontarle al mondo. In ogni goccia di questo nettare si fondono le emozioni di due terre lontane, si tramandano storie antiche, si celebra la Tradizione. Questo Tequila non è solo un distillato; è un ponte tra culture, un brindisi alla vita che danza inarrestabile con Passione.
Categoria
Blanco
Tipo di agave
Agave Tequilana Weber Azul (Agave Azzurra), di minimo 6 anni di età.
Origine dell'agave
Los Altos e Zona Valle, Jalisco.
Prodotta in
Tequila, Jalisco, Messico.
Lievitazione
Naturale con fermentazione organica spontanea di 36-72 ore.
Cottura
Lenta di 9-14 ore ad 1kg di pressione e 90-95°C di temperatura, con 95-98% di idrolisi e successive 6 ore di riposo e raffreddamento.
Forno
Autoclave.
Acqua
Propria della zona del vulcano di Tequila.
Distillazione
Doppia distillazione.
Alambicco
Acciaio.
Gradazione
40% Alc. Vol.
Capacità
1000ml.
30,00 €
Attraversando montagne e oceani, i 6 Escaladores portano con sé il calore e lo spirito del Messico per raccontarle al mondo. In ogni goccia di questo nettare si fondono le emozioni di due terre lontane, si tramandano storie antiche, si celebra la Tradizione. Questo Tequila non è solo un distillato; è un ponte tra culture, un brindisi alla vita che danza inarrestabile con Passione.
